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Abril de 2001
RESUMEN
DEL SEMINARIO INTEGRAL NACIONAL
REALIZADO POR CONSEJO ARGENTINO DE LA INDUSTRIA DE LA CHINCHILLA EL 21/04/01 Por Ruben Alberto Romero Agradecemos al Consejo Argentino de la Industria de la Chinchilla por suministrarnos un resumen de lo expresado en dicho evento, para que aquellos visitantes que no pudieron asistir se interioricen acerca de los temas tratados. Aplaudimos la iniciativa de sus directores, quienes en algun momento desde diferentes posiciones antagonizaron duramente y ahora unidos nos transmiten sus conocimientos, dejando de lado discusiones e intereses particulares. Quienes hacemos InfoChin esperamos que este tipo de actitudes se extiendan al resto de las asociaciones o grupos que forman esta actividad, ya que el que se ve beneficiado siempre es el criador, quien libremente puede asistir a todos estos eventos, evitando superposiciones. InfoChin Por la presente, el Directorio del Consejo lleva a conocimiento que la realización del presente seminario, dejo plasmada la idea de unidad de todos los Productores Argentinos con la finalidad de establecer una verdadera Industria que sea más justa y equitativa para todos. Arribados desde los mas remotos rincones de nuestro País, los Productores dijeron aquí estamos y colmaron el salón. Muchos debieron permanecer parados. Vayan nuestras disculpas por ello y todo nuestro reconocimiento por el esfuerzo realizado en un momento económico tan particular. Fue excelente la predisposición, atención y participación demostrada en todo el evento. El
Directorio en pleno, que por esencia es más Federal que ninguno, pudo
transmitir todo el bagaje de conocimientos y experiencias en esta jornada. La
inevitable realidad de un mundo globalizado, debe hacernos comprender, que el
alto grado de competencia en los mercados internacionales no es un juego y que
el éxito o fracaso de nuestro producto tiene que ver con el conjunto. Resulta
imprescindible aunar esfuerzos, dejando de lado cuestiones de mezquindad, egoístas
intereses individuales y divisiones creadas de manera irresponsable. A
todos aquellos que por razones ajenas a su voluntad, no pudieron venir y a los
que no sabían, les decimos que todos, de un modo u otro, tendrán la
posibilidad de participar en ellos. La
elección de los Coordinares designados y los que se designarán en el futuro,
constituirán un elemento fundamental para contribuir al logro de excelencias en
la Industria. Además, los más destacados a través del tiempo serán
incorporados a la Comisión del Directorio. Todos
los Productores pueden integrarse al Consejo si lo desean, sea cual fuere su
lugar de residencia. Pueden suscribirse al Directorio y recibir la Revista que
se publica. Aquellos que proveen servicios tienen su espacio de propaganda para
darlo a conocer. Seguidamente
haremos una síntesis del seminario: LOS ORADORES
Fueron
Rubén Romero, Eduardo Borkowski y Carlos Ramírez. Rubén
Romero, firmante de la presente, hablo sobre Ecología, dejando en claro
que la desaparición de las
especies vivas por desastres ecológicos, obligan al ser humano como Objetivo
primordial el conservarlas y desarrollarlas,
por ser depositarios de los
Recursos que necesitarán las
generaciones futuras. Además, el
estilo de vida moderno nos va alejando de los productos sintéticos por ser
causales de la contaminación del medio ambiente y nos acerca a
los naturales como el cuero, la madera, el algodón, las pieles, etc. Cuando
se habla de pieles, sólo las naturales son ecológicas.
Se
trató la vida de los animales salvajes
y aquellos que permanecen en cautiverio.
De nuestras obligaciones y
derechos.
Eduardo
Borkowski, trato el tema de Selección y Mejora, basándose en 3
elementos de igual importancia. 1)
Selección de lo mejor. Es aquí donde el criador novel y aún
aquel con varios años en la cría, pero aislado de
los grupos de trabajo, tiene grandes posibilidades de cometer errores. Es
vital que utilice como herramienta la participación en exposiciones y grupos de
trabajo. 2)
Apareamiento racional, donde se dan una serie de guías a efectos
de no cometer errores en la cruza de nuestros animales. 3)
De progenie, donde con la utilización de nuestros registros,
evaluaremos el comportamiento de nuestros distintos reproductores a efectos de
decidir si continúan o no con sus funciones. Las variables para determinar
lo anterior son : calidad, cantidad, salud de la progenie, etc. Carlos
Ramírez, se refirió a Concepto del Negocio como base del éxito en la
actividad. Industria
y no emprendimiento Agropecuario: Importante definir esta actividad no como de
cría de Chinchillas sino como
Industria Productora de Pieles. Obviamente para esto es necesario criar
Chinchillas, pero de una determinada forma que nos permita orientarnos hacia la
excelencia. Hacia la obtención de esa piel que siempre tendrá mercado. Criadero
Industrial: Cuando un criadero es industrial y cuando no? Depende de la
cantidad de animales? Quizás de los años de criador? No,
depende exclusivamente de la mentalidad del criador, puede tener gran cantidad
de animales y no tener la menor posibilidad de llegar a nada y puede tener un
comienzo con pocos animales y si en su mente esta la meta establecida de llegar
a tener un criadero industrial,
este ya existe. Éxito
o Fracaso: Esto también depende de cada uno, de
cómo encare la actividad. Si somos de los que pensamos que lo que nos
pasa es siempre culpa de los demás, seguramente fracasaremos. Si por el
contrario sabemos luchar contra la adversidad, nos preocupamos por
perfeccionarnos aunque eso signifique hacer kilómetros, gastos y tiempo, buena
parte del éxito estará dado. Estoy
cansado de escuchar que le compraron a
quien no les dio el asesoramiento o
el apoyo posterior para avanzar en la industria. Es cierto que si la cabaña
madre hubiera actuado de otra forma,
las cosas serían más fáciles. Pero eso no significa que nos quedemos en la
cama, esperando que alguien venga a darnos la llave del
éxito. EL ÉXITO, lo tenemos que buscar nosotros. Resumiendo,
si entendemos esto como una Industria productora de pieles, dentro de la cual
vamos a tener un criadero manejado con concepto industrial, con el firme propósito
de ser nosotros los artífices del éxito o fracaso.
Seguramente estamos dentro de una actividad que nos llenará de
satisfacciones.
SE
ESTABLECIERON 6
MESAS DE
TRABAJO MESA
1 – a cargo de CARLOS RAMÍREZ PRACTICA
DE APAREAMIENTO La
base del éxito consiste en el conocimiento del material genético con que
contamos. Que aporta con prepotencia cada macho Reproductor, ya que al
tratarse de cría poligámica siempre trataremos de trabajar a través de
las características que esperamos del macho reproductor y del padre de la
hembra. El
sistema de clasificación que utilizamos, se basa en el análisis de nueve
características que son:
Estas
características son evaluadas para definir la prepotencia en una línea genética.
MESA
2 – a cargo de DANIEL DREER PELETEO
Y ESTAQUEADO Se
sacrificaron 6 animales, con la idea central de mostrar técnicas nuevas, para
no estropear la piel, aún cuando el productor no tenga demasiada práctica por
ser novato o tener un criadero chico. No hay razones valederas para que el
criador novel termine arruinando sus primeras pieles. En
el corte de la piel, se insistió en poner atención al corte de las piernas, ya
que allí hay muchos problemas con el ángulo de corte que termina por
interrumpir el diseño de la panza. Se
demostró la forma en que fácilmente puede desprenderse el cuero de la cabeza
del animal, utilizando la tijera y no la hoja de afeitar o el bisturí, que
terminan por cortar el cuero o vasos sanguíneos creando una complicación en el
peleteo. El
desprendimiento de la piel del animal, se hizo utilizando un
cilindro que entre otros beneficios, brinda comodidad (se puede trabajar
sentado), seguridad (no hay posibilidad alguna de hacer clapas) y se puede
trabajar utilizando las 2 manos. Se
procedió a estaquear sobre cartón, pegando la piel al mismo, utilizando una
solución de Bagodryl.
MESA
3 – a cargo de BALBINO GONZALEZ MADURACION
E IMPLANTE Es
fundamental que el productor pueda apreciar este trabajo. Los asistentes se
mostraron muy entusiasmados y con un profundo interés que permitieron despejar
dudas y agregar conocimientos con transmisión de mis experiencias. MESA
4 – a cargo de EDUARDO BORKOWSKI y CARLOS MARTINEZ CARACTERÍSTICAS
DE LAS PIELES Se
exhibieron una serie de pieles con
la idea de buscar que enseñanzas podían dejar cada una de ellas, y es así
como cada uno de los participantes pudo distinguir y verificar, entre otras
cosas, la existencia de impureza debido a un mal manejo o por razones genéticas;
una explicación pormenorizada de los distintos tipos de impureza genética en
las panzas, con ejemplos prácticos de donde provenían cada una de ellas y como
diferenciarlas de los problemas de manejo. Se
trató con detalle el tema de la sedosidad y como diferenciar los distintos
tipos de textura en nuestras pieles con un simple
ejercicio. Se establecieron diferencias entre los conceptos de textura
del pelo de un animal y textura general de una piel, que tantas veces suelen
confundir a los criadores. Se
dio a conocer el lenguaje técnico para la descripción de las pieles. MESA
5 – a cargo de JOSE FEDRICO GAMRA COMERCIALIZACION
DE PIELES Los
productores mostraron una gran preocupación por este tema. El mercado
internacional esta comprando pieles con demanda firme. Las pieles que se
producen no alcanzan. La producción mundial en estos momentos no llegan a las
350.000 pieles, por lo tanto hay mercado asegurado. Sin embargo, debe quedar
claro que al no haber una fuerte demanda, las primeras que se venden son las de
primera calidad. En consecuencia hay que insistir en mejorar la calidad de
nuestros animales. Los precios actuales rondan para PIELES topes los $ 45; para
pieles regulares $ 25 y para las de baja calidad no llega a venderse más de $
10. Estos precios pueden variar en alguna venta aislada, de pocos cueros pero en
gran cantidad y variedad a acopiadores grandes no llegan a superarse. MESA
6 – a cargo de Rubén Romero y
Rubén Romero Klein
CARACTERÍSTICAS
Y JUZGAMIENTO DE ANIMALES VIVOS
La
misma consistía en que el Productor aprendiera a calificar
todas las cualidades más importantes de una Chinchilla desde el aspecto
externo o del fenotipo. En especial los aspectos que un jurado tiene en cuenta
al momento de decidir cual es el mejor animal. Las
condiciones básicas que se tomaron en cuenta fueron COLOR, TAMAÑO, PUREZA,
TEXTURA, DENSIDAD, DISEÑO, MADURACION LARGO DE PELO y CONFORMACIÓN. Los
productores pudieron apreciar un ejemplar oscuro aterciopelado de pelo largo y
banda blanca ancha. Se
transmitió la metodología mas
apropiada para distinguirlas. Los
temas tratados en la presente nota, son apenas un resumen y por ende todos,
pueden hacer las consultas ampliatorias pertinentes a cada uno de los miembros
del Directorio. Mejor es asistir para despejar todas
nuestras dudas. AGRADECIMIENTOS
Oportunamente se dará a conocer sobre los lugares a los que pertenecían los Productores presentes y los nombres de los Coordinadores designados. Vaya
nuestro agradecimiento a todos los miembros de las Listas del Chinchillero e
Infochin por la atención dispensada a la presente.
Buenos
Aires, Mayo 4 de 200l.
RUBEN ALBERTO
ROMERO
Secretario
de Prensa y Difusión
Consejo Argentino Industria Chinchilla
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