
Agosto 2000

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MERCADO PELETERO
Por: José Gamra
Continuando
con la publicación de artículos tendientes a interiorizar al criador o futuro
criador, presentamos en este caso diferentes reflexiones acerca del Mercado
Peletero actual, escrito por José "Pepe" Gamra, experimentado criador
del interior del país, y extractado del Boletín nro.1 del recientemente
formado Consejo Argentino de la Industria de la Chinchilla del que forma parte
el autor. Asimismo nos informan los directivos del Consejo que se ha
publicado el Boletín nro.2, y aquellos interesados pueden solicitarlo en
cualquiera de las direcciones que figuran en la sección Información General.
Nuevamente agradecemos a sus autoridades la sesión de éste y otros artículos
que publicaremos en el futuro.
Como sucede en la mayoría de las
industrias, el actuar con profesionalismo, es una necesidad para obtener una
rentabilidad positiva en la cría de chinchillas.
Tener un criadero con una buena calidad de animales no es una meta
inalcanzable y menos si podemos invertir un poco de dinero en esto.
Atenderlo, mejorarlo, agrandarlo, etc. Son actividades donde todo
productor tiene una relativa experiencia pero, donde todos suelen fallar, es en
la comercialización de las pieles. Muchas,
muchísimas veces, veo como fracasan criadores noveles en la comercialización
de sus pieles. Las causas son
numerosas: no han recibido la instrucción adecuada para el manejo del criadero,
no han aprendido las técnicas de peleteo, etc.. Por ejemplo, conozco el caso de
unos criadores de la provincia de Santa Fe : hace un año atrás entregaban
pieles al consorcio con promedios de venta de alrededor de $ 10,00.-
Los cueros eran chicos, mal estaqueados, con clapas, etc.
Comenzaron a preocuparse, visitaron criaderos, cambiaron la comida,
ventilaron mejor el local, aprendieron a cuerear y ya están produciendo pieles
con promedios que rondan los $ 28,00.- Todavía
falta, pero ya no es lo mismo. Mi
sugerencia es que inviertan en algo que no es tangible pero que es muy
necesario: concurrir a seminarios,
reuniones, charlas, en fin, todo evento que congregue a chinchilleros en donde
siempre aprenderemos algo nuevo para el bien de nuestra empresa.
Cuando vendan sus pieles, siempre
intenten hacerlo a varias e personas, no se queden con el primero. Es bueno saber que precio pagan en otro lado.
Por supuesto que deben colocar en la balanza varios aspectos: en primer
lugar deben asegurarse de cobrar lo
que vendan, averiguar sobre la reputación y trayectoria del comprador y
aprovechar los momentos en que un determinado comprador debe cubrir una
determinada demanda y así lograr mejores precios.
Durante muchos años, quince que yo
recuerde, siempre vino al país un solo comprador, sin lugar a dudas muy
importante, buena persona, cobranza asegurada, etc. Pero no tuvimos la
oportunidad de comparar con otros acopiadores.
Desde los años 94 y 95 el consorcio, otras entidades y personas hemos
estado vendiendo a otros países y acopiadores con resultados muy buenos,
regulares y a veces malos, pero siempre intentamos tener otras variantes como
debe ser el comercio ya que si tenemos solo una variante y esta no necesita de
nuestro producto, no encontraremos una salida para el mismo.
La meta de muchos de nosotros es poder
llegar a agruparnos y reunir una buena cantidad de cueros y de esa forma
conseguir un buen precio por nuestra producción.
A lo largo de todos estos años me he encontrado con numerosos pedidos de
pieles por parte de distintos acopiadores de los mas diversos países a los que
nunca pude satisfacer de manera adecuada debido a la imposibilidad de
puntualizar entregas, cantidades y plazos.
Es muy difícil describir la sensación
que uno tiene cuando los criadores nos niegan las pieles que anteriormente se
habían comprometido a entregarnos y que terminan vendiendo a precios inferiores
vaya a saber uno porque razón. Es
a este tipo de actitudes a lo que yo llamo falta de profesionalismo.
Estoy totalmente convencido que hasta
que no lleguemos a una unión de muchos criadores donde nos comprometamos a
vender juntos nuestro producto, jamás lograremos obtener buenos precios,
venderemos como hasta ahora: unos pocos por acá, otros pocos por allá, pero
siempre a intermediarios, con muchos gastos por piel (al manejar poco volumen) y
nos resignaremos a ver como les ponen precio a nuestro producto sin participar
en la formación del mismo.
En estos momentos las pieles tienen un
precio relativamente bajo, se debe a que países como Japón, Rusia y Corea
atraviesan por un periodo de turbulencias en su economía.
Por suerte la tormenta fuerte ya paso,
en poco tiempo mas se recuperarán y darán nuevamente comienzo a otro ciclo
positivo. No hay mal que dure cien
años dice el refrán.
Debemos tener en cuenta que la
producción de pieles esta ligada a la moda y que esta atraviesa por altas y
bajas. Tenemos una ventaja muy
grande sobre otras pieles, la producción de chinchillas es relativamente escasa
y esto provoca que siempre se venderá todo lo que se produce.
Si logramos sacar cueros grandes, con buen volumen de pelo y sedosas, rápidamente
lograremos solventar los gastos del criadero y lograr alguna ganancia.
Hace pocos días, se realizo una de
las seis subastas anuales en Copenhagen, los precios fueron bastante buenos y lo
principal es que hubo una buena demanda de todo tipo de pieles.
Es importante si tenemos en cuenta de
que se trata de uno de los mercados formadores de precios a nivel internacional
donde primero se manifiestan las subas y bajas de nuestra industria.
Recuerden que siempre la unión hace
la fuerza y si nos peleamos entre nosotros nos devoran fácilmente los de
afuera.
RECUERDE
QUE NO
DEBE
HACER CON SUS PIELES
-
No trate de secar sus pieles rápidamente
y a altas temperaturas.
-
No guarde sus pieles en lugares
húmedos o cálidos.
-
No guarde sus pieles en plástico.
-
No apile sus pieles hasta el
momento de enviarlas a curtir o frizar.
-
No deje sus pieles sin curtir o
frizar por mas de 10 días.
-
No deje carne, grasa, sangre o
aserrín sobre la piel recién peleteada.
-
No estaquee las pieles muy
anchas, considere que el largo deberá ser entre 3, 5 y 4 veces el ancho de
la base.
- No
deje grasa en los costados de la piel.
José Gamra
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