
La
Biblioteca de Amalia

Tema 03
Datos Objetivos
sobre la Cría de Chinchillas
Estimada Amalia Drenkard
Ante todo quiero felicitarla por el trabajo
en infochin web. Quiero comentarle, que hace ya como 3 meses
que vengo leyendo sobre el tema de las chinchillas. Como tengo unos pesitos
guardados quisiera invertir en este rubro.
El problema que tengo, que no es chico, es
que tengo muchas dudas en:
-Donde comprar mis reproductores (ya que
hay varias ofertas y precios).
-Que rentabilidad aproximada tiene un
criadero o como se calcula.
-Hoy por hoy, se venden todas las pieles
que se producen.
-En los comienzos se puede tomar como una
actividad secundaria.
Quedaré muy agradecido si ustedes pudieran
brindarme toda informacion posible, para no pagar el derecho de piso o hacer
una mala inversion, ya que deben saber lo que cuesta hoy en dia juntar unos $.
Muchas gracias. Saluda atentamente.
Fabricio
Rio Cuarto-Cordoba
Estimado Fabricio:
Si usted ya ha leído algo sobre este emprendimiento
trataré de aclarar sus dudas con Datos Objetivos:
- Desde que estoy en este oficio aún no se ha probado
que alguien viva dignamente solamente con la producción de pieles
de chinchillas. O sea que como usted dice, se lo debe tomar como una
actividad secundaria.
- Hoy por hoy se venden pieles de calidad tope, pieles
de buena calidad, pieles de calidad regular y pieles descartables que estén
sanas, limpias y perfectamente peleteadas y estaqueadas.
- Le digo lo mismo a todos aquellos que me consultan: no
es verdad que la demanda supere a la oferta. La demanda está regulada
por el mercado que se activa o se deprime según la estación del año,
el interés de los peleteros, la codicia de lo intermediarios y estar en
el lugar adecuado en el momento preciso.
- No es fácil vender pieles en el mundo si no se está
muy relacionado y se conocen a los intermediarios y compradores. Por sus
características muy particulares el negocio de las pieles y específicamente
de las pieles de chinchillas ofrece un campo fértil para los aventureros,
los improvisados y los "pícaros".
- De acuerdo a las referencias obtenidas de muchos
criadores el punto crítico son los meses que transcurren desde que el
criador entrega las pieles para ser vendidas y el día en que recibe
el dinero obtenido por la venta.
- Copio un fragmento de un mensaje enviado a
otro interesado como usted: "Para
ingresar a los canales de venta existentes tiene que producir pieles de
calidad razonable. Lo que hace la diferencia entre estos canales es: 1) la confiabilidad y honestidad de quienes los manejan.
2) la continuidad en las exportaciones. Nadie del extranjero quiere
hacer tratos comerciales con "aves
de paso" o "golondrinas de verano". 3) que paguen lo justo en tiempo y forma. Todo lo demás corre por cuenta y
riesgo de cada productor."
- Otro tema poco publicitado y explicado con datos
objetivos es la rentabilidad del emprendimiento.
- Yo no afirmo que criar chinchillas con fines de lucro
no sea rentable. Mi cuestionamiento es a partir de qué escala
empieza a ser rentable.
- Y aquí es donde aconsejo realizar simples
operaciones aritméticas con datos objetivos que se han
obtenido de varios criaderos con más de 10 años de antiguedad.
1er dato objetivo:
Las conclusiones en las que todos coincidimos es que
este negocio empieza a dejar algún dinero a partir de las 250
hembras en producción y empezando con animales de buena calidad que
produzcan pieles de 35 dólares de promedio, sin descontar los gastos
generales, de curtido y comercialización.
2do dato objetivo:
Por lo general a un potencial criador se le aconseja
empezar con pocas familias hasta que aprenda mínimamente el oficio. Empezar
con 4 familias (una familia o plantel se compone de 5 hembras y un macho
o 4 hembras y un macho, dependiendo de la Cabaña vendedora).
3er dato objetivo:
Partiendo de 4 familias ( 5 hembras y un macho) serán
necesarios alrededor de 4 años para alcanzar las 250
hembras en producción, abastecido con la propia producción. O sea, sin
invertir nuevamente en animales, excepto algún reproductor de calidad tope
para mejorar la calidad genética de los planteles.
4to dato objetivo:
Con 250 hembras en producción serán necesarias 800
jaulas ( 250 jaulas de cría + 550 jaulas gazaperas). Este número
se obtiene de multiplicar una hembra en cría por 2,2 que
es el número de gazapos destetados por hembra por año.
5to dato objetivo:
El local o locales necesarios para albergar esta población
en crecimiento (ya que 250 h. es el número básico para decir que
el emprendimiento empieza a ser rentable), deberá contar
con una superficie cubierta de aproximadamente 107 metros
cuadrados
- dos unidades para los animales y un depósito para almacenar insumos.
6to dato objetivo:
35 dólares de promedio por piel es un promedio que se
logra a partir de un buen manejo del criadero, haber completado el 100% del
aprendizaje como criador en sus múltiples facetas, una de las más
importantes : saber reconocer el estado de maduración y terminación de un
animal antes de sacrificarlo, su posterior peleteo y estaqueado. Hermosos
animales terminan en pieles arruinadas o depreciadas por el propio criador en
esta la última y más importante etapa.
7to dato objetivo:
Los costos básicos.
Una
familia se paga desde los 500 a los 1500 dólares
dependiendo de la calidad de los reproductores y de quién los vende.
El precio de las jaulas nuevas de calidad durable en
el día de la fecha está en los $35 las de cría y $30 las gazaperas.
Le estoy dando los precios generales de plaza.
No le doy lo que sale el metro cuadrado de construcción
porque depende de la región y de los materiales que se van a usar. Usted lo
puede consultar en su localidad.
Y no olvidemos los componentes del sistema de climatización
que son indispensables en el interior de los criaderos: dos equipos de aire
acondicionado, dos o más ventiladores de techo, dos o más extractores.
Tampoco menciono los gastos de consumo de los animales:
alimento balanceado, alfalfa, viruta, polvo especial para los baños, algunos
medicamentos, vitaminas.
Hay varios detalles más. Yo le di los básicos.
No me canso de repetir que ante la actual crisis por la que
estamos pasando no queda mucho espacio para los ensayos y mucho
menos para los errores de cálculo.
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