La Biblioteca de Amalia

Tema 04

Comercialización de Pieles para Criadores en Crisis

He dejado que pase un poco de agua debajo del puente para que se clarifique el lecho del río, sobre el tema  Ventas Públicas.

El fondo del río me dice que cada uno es libre de ponerle el nombre que quiera o le parezca más atractivo a los actos comerciales de su empresa. Y que siendo una empresa privada, sostenida por capitales privados, no tiene ninguna obligación de permitir fiscales o grupos de control o supervisión en sus ventas, llámense como se llamen. Que la denominación del acto comercial sea un “gancho” para atraer clientes, es una herramienta más de la libre oferta y la demanda. Que sea ético o lícito atraer clientes con ese “gancho”, es un acto privado cuyas consecuencias recaerán sobre quien usa o abusa de esa herramienta.

Lo que a mí personalmente me preocupa es que sin darnos cuenta nos desviamos del objetivo central que es la comercialización de las pieles producidas en Argentina.

Canales de venta de las pieles  los hubo desde que la cría de chinchillas con fines comerciales  se introdujo en el país. Y como dijo un criador, a veces se vende bien y a veces se vende mal. Lo que importa es que se venda y que las ventas justifiquen el negocio de todos y no el de unos pocos.

La impresión que tengo es que los criadores en general hemos depositado en terceros el acto de vender nuestro producto.

Se podrían analizar las motivaciones de por qué dejamos en manos de otros el manejo de nuestros negocios. El  mensaje se haría muy extenso.

Algo que no dejaré sin mencionar  es que los espacios vacíos que no ocupan los honestos son aprovechados por los deshonestos que parece que son más creativos y de reflejos mucho más rápidos.

Hace unas semanas mencioné como un ejemplo para imitar lo que hicieron los productores de pieles de visones en Dinamarca con la creación de una Cooperativa de productores, antiguamente denominada  Danish.

Cuando escribo sobre comercialización siempre nombro al CFC (Copenhagen Fur Center) porque es un modelo que funciona desde hace décadas  y sigue en continua expansión.

De más está decir que hay muchos ejemplos  en el mundo. No los conozco a todos. Pero para muestra basta un botón. Y qué botón!

También tengo información de la NAFA ( North American Fur Auction) de Canadá, similar al CFC; y las ferias y Subastas en Estados Unidos, Grecia y España, por mencionar algunas.

Entonces me hago algunas preguntas:

* Cómo se llega a esos niveles y se sostienen a través del tiempo y de los vaivenes del mercado?

* Qué  tienen ellos que no tenemos nosotros?

* Qué se necesita para empezar a construir alternativas de ventas, además de las existentes?

* Cómo tratamos a  los actuales canales de exportación  en Argentina? Los apoyamos o  tratamos de destruirlos?

* Estamos produciendo la calidad que podría dar solidez y permanencia a los actuales canales?

* Nuestras pieles están en condiciones de atraer clientes o los corren espantados?

* Estamos capacitándonos como empresarios además de productores?

* Salimos al exterior para aprender o estamos convencidos que ya no hay más nada por aprender?

* Elegimos a los más capaces o a los que les sobra el tiempo que a nosotros siempre nos falta, para decidir nuestras ventas o nuestros compradores?

* Nos reunimos para tirar todos juntos del carro o nos separamos para dividir las fuerzas?

* Y si no es nuestra vocación vender, buscamos al experto para que entre muchos se le paguen sus honorarios a fin de que  nos asesore?

* Interesamos a los organismos estatales en nuestra actividad o dejamos que se informen a través de  la propaganda no siempre veraz que se lee en  las revistas y medios de comunicación?

No soy quien para dar respuestas a estas preguntas. En nuestro país y en los países vecinos que están en nuestras mismas condiciones de inestabilidad, inseguridad y desencanto, debe haber gente capacitada, con experiencia y ganas de crecer no solamente como criadores de reproductores  y productores de pieles sino como empresarios.

Me parece que en lugar de gastar energías en tirarnos cascotazos, las tendríamos que usar en buscar alternativas serias y pluralistas para comercializar nuestras pieles. Y no continuar esperando que los otros resuelvan nuestros problemas que están creciendo junto con la cantidad de animales en producción que mantener y los miles de pieles sin vender.

Mercado Actual de la Piel.

No es novedad para nadie que estamos ante una depresión muy importante a nivel mundial en las ventas de pieles y particularmente las de chinchillas.

Situaciones de este tipo se presentan cíclicamente. Una no muy lejana fue la vivida entre los años 1991 al 1993 en nuestro país.

Los factores que crean estas depresiones son por lo general convulsiones políticas que modifican la estabilidad económica de los países consumidores de pieles. Ocasionalmente los factores son de índole ambiental, como las recientes inundaciones en Europa.

El uso de prendas suntuosas tienen su auge en tiempos de bonanzas económicas.

Muy pocos piensan en adquirir prendas confeccionadas con pieles naturales ante la actual crisis económica que estalló a partir del ataque a las Torres Gemelas en New York.

Convulsión de orden político que involucra también a países asiáticos que estaban fuertemente interesados en la compra de pieles.

El poder adquisitivo de la clase media norteamericana se ve actualmente afectado por la desviación de los recursos económicos hacia el armamentismo; la inestabilidad en el precio del petróleo y las inundaciones del verano han modificado los intereses de la clase media europea.

En síntesis: el mercado pilífero está sujeto a una serie importante de factores que inciden directamente en la comercialización de las pieles y principalmente en las pieles de más valor como son la marta y la chinchilla.

Al estrecharse la franja consumidora de pieles finas y caras la competencia se torna mucho más fuerte y los confeccionistas en su afán por no perder mercado se tornaron más exigentes en la calidad del producto. Conocedores del desequilibrio que se produjo entre la oferta y la demanda, pagan precios más bajos sin temor a quedarse sin materia prima.

Cómo afectan todas estas variables al mercado argentino de pieles de chinchillas?

Yo diría que más que afectarlo lo han convulsionado.

Actualmente cientos de criaderos han entrado en una crisis pocas veces vista.

La estabilidad ficticia que hemos vivido en estos últimos años nos adormeció en muchos aspectos. Mantener un criadero improductivo era difícil pero no imposible. Muy pocos tuvieron la capacidad de reaccionar, modificando las pautas de trabajo. El resto siguió manteniendo estructuras mentales perimidas en otros países. Y aún hoy se continúa creyendo que nos van a comprar todo, hasta las viejas hembras retiradas de producción.

Muchos criaderos siguen funcionando en condiciones mínimas e indispensables. Y eso se terminó, al menos en el hemisferio norte y Europa Occidental.

En Argentina, miles de criadores ignoran lo que es producir calidad exportable. Empezaron con muy pocos conocimientos del oficio que tampoco actualizaron y como en todo negocio el que no avanza en el mejoramiento se atrasa y el que se atrasa pierde.

Otro factor fundamental que debe ponernos en estado de alerta es el profesionalismo de los criadores de allende los mares. Están logrando mejoramientos genéticos y de manejo impensables aún en nuestro país.

Una realidad insoslayable es que en Argentina la producción de pieles y especialmente de chinchillas aún está en pañales.

Animales criados en cautiverio, o sea que dependen totalmente del criador, no solamente para vivir sino para reproducirse y mejorar su calidad genética, en muchos casos son tratados como mascotas y además con la creencia de que no importa cómo nos harán ganar dólares.

Lamentablemente nos falta profesionalismo. Y eso significa capacitación intelectual, empresarial, en genética, en trabajo dentro del criadero, en perfeccionar la etapa más importante de la actividad tal cual es reconocer la maduración en un animal vivo y por último el peleteo, estaqueado y preparación de una piel, momento culminante de un proceso que insumió casi un año.

Falta profesionalismo, no me importa ser reiterativa. Causan espanto los porcentajes de pieles arruinadas por los propios criadores en el momento del peleteo. Daños fácilmente evitables si se tomara en serio la actividad.

Muchos se obstinan en seguir criando lo que todos sabemos nunca se debería haber criado.

Las responsabilidades están repartidas, desde los criadores del hemisferio norte que durante años vendieron animales descartados en la selección dentro de sus criaderos; hasta cabañeros argentinos que sin ningún reparo, sembraron a lo largo y a lo ancho animales costinos, claros y sin densidad. Porque los descendientes que pululan en muchos criaderos seguramente no aparecieron por generación espontánea. Todos sabemos que las primeras chinchillas que entraron a nuestro territorio no vinieron caminando desde del norte de la Cordillera de lo Andes.


Qué dicen los Exitosos?

.....Del reportaje a dos importantes referentes de la chinchilla de los Estados Unidos de Norte América, realizado por Eduardo Borkowski:


BORKOWSKI: Cómo ve el mercado peletero en los dos próximos años?

GARY NEUBAUER: Considero que el mercado seguirá en un impasse hasta que las
economías de Japón y Corea retomen su impulso. Europa y Estados Unidos aportarán lo
suyo. Nada que podamos hacer al respecto.

He visto muchas altas y bajas en este mercado. Siempre existirán años de baja. La gente que trabaja durante estos años, mejora su criadero y mantiene una buena cantidad de reproductores, es la gente que se beneficiará cuando el mercado retome su firmeza. Es muy tarde agrandar el criadero cuando las cosas empiezan a mejorar.

Lleva de dos a cuatro años ampliar la cantidad de reproductores en un criadero. Ahora es el momento de preparase para un futuro mejor.

DAVE WOODS: Considero que los próximos 15 meses el mercado se mantendrá como en la
actualidad.El precio de las pieles de chinchillas comenzará a subir en la medida que las economías de países como Japón, China y Corea vuelvan a entrar en su ciclo de prosperidad.

Esta es la opinión de dos grandes de la industria de la chinchilla. Cabañeros serios y responsables en sus afirmaciones y en la evaluación que hacen de la realidad del mercado actual de las pieles y en particular de las pieles de chinchillas.

Uno de los párrafos donde habla Gary Neubauer es digno de tenerse en cuenta:

"La gente que trabaje durante estos años, mejore su criadero y mantenga una buena cantidad de
reproductores, es la gente que se beneficiará cuando el mercado retome su firmeza. Es muy tarde agrandar el criadero cuando las cosas empiezan a mejorar. Lleva de dos a cuatro años ampliar la cantidad de reproductores en un criadero. Ahora es el momento de preparase para un futuro mejor"

Cuando la realidad de un mercado deprimido y con poca demanda nos hace sentir que la tormenta será fuerte y prolongada, nos quedan dos opciones:

Nos bajamos del barco y vendemos el criadero a precio de liquidación o nos arremangamos y tomamos con firmeza y convicción el timón para atravesar la tormenta.

No será fácil para aquellos criaderos con más de 100 hembras en producción. A los animales hay que mantenerlos y no debemos descapitalizarnos mezquinando insumos o los elementos necesarios para lograr una piel bien tratada.

Los criadores que ya vivieron situaciones similares a la actual donde los precios internacionales cayeron abruptamente y la oferta superó ampliamente a la demanda, aconsejan: achicar el criadero para disminuir los gastos.

Achicar significa lisa y llanamente eliminar todo animal que no entre dentro de ciertos parámetros de calidad.

En estos momentos tenemos que ser inflexibles al evaluar la progenie de ciertos reproductores que considerábamos buenos 3 años atrás.

Hembras y machos en servicio cuyos hijos nos dan pieles chicas, claras, sin densidad, con diseño incompleto, entre otros defectos, no deben existir más en nuestros criaderos. Hoy eso ya no es rentable

Incluso gazapos de 6 meses de edad que muestran claramente que no darán con el tamaño, de conformación costina, tonalidades claras o grises oscuros con fuertes reflejos marrones, no conviene mantenerlos hasta los 11 meses porque son invendibles en un mercado reducido y muy exigente.

Usemos el sentido común y seamos objetivos en el momento de calificar a nuestros animales.

Elijamos los reproductores como si los fuéramos a presentar en la mejor exposición del país. Con ojos críticos. Dejando de lado sentimentalismos y nostalgias.

Hay quienes ante una hembra clara y costina dicen: "no la voy a eliminar porque es muy prolífica!" Me da 4 crías por año"

En 3 años tendrá el 50% del criadero con ese tipo de animales.


La Consigna es:

* Eliminar sin dudar animales que a los 10 meses de edad estén por debajo de los 530 gramos, tanto machos como hembras.

* Eliminar animales sin densidad, sin colchón; eliminar animales sin densidad en cuello y hombros; eliminar animales muy oscuros con fuertes reflejos marrones o rojizos en el velo y que estemos seguros que es de origen genético y no por mala ventilación. 

* Eliminar animales de panzas grises o color marfil; eliminar todo lo que se enseñó durante años que no debemos criar y por motivos diversos nos resistimos a hacerlo. Ahora es el momento.

* Afuera las hembras de más de 5 años que nos dan un gazapo por año y cada año más pequeñito.

* Afuera los animales lanosos aunque superen los 750 gramos.

* Afuera los animales con remolinos aunque sean muy sedosos.

* Afuera los machos doble extra oscuros que dan pieles de menos de 40 centímetros sin curtir.

* No cometamos el error tan común de aparear lo valioso con lo inservible.

* No olvidemos que las crías tendrán el 50% del padre y el 50% de la madre. Y no nos podemos permitir seguir reproduciendo el 50% de lo inservible.

Y qué nos quedará? Lo mejor de nuestro criadero. Estos son momentos para crecer en calidad y no en cantidad.

Repito una frase simple pero contundente que escuché de un criador famoso: "...si no quieres tener animales impuros, no los tengas". Lo mismo podemos decir de cualquier otra característica indeseable. Si no quiere tenerla, elimínela de raíz.

Mientras escribo estas líneas el futuro de la humanidad es verdaderamente impredecible, y es posible que esta fecha se recuerde por mucho tiempo.

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