La Biblioteca de Amalia

Tema 17

Alimentos que Nutren o Intoxican?

De la misma manera que aplicamos criterios de selección cuando apareamos reproductores, eliminando los indeseables o tratando de corregir algunos defectos, también debemos usar criterios de selección para el balanceado que les damos a nuestros animales.

Cuando cuereamos podemos reconocer ciertas señales para saber si el alimento es el adecuado y nutre en lugar de intoxicar a la chinchilla.

El mejor signo de una correcta nutrición es la presencia de grasa en la cavidad abdominal, protege y sirve de reserva. Debe ser clara, casi transparente.

Si la grasa se ve amarilla puede tratarse de un animal de mucha edad o de un animal mal alimentado, es decir que su dieta no está correctamente balanceada.

La grasa subcutánea debe ser discreta. Si al desgrasar el cuero notamos un líquido aceitoso abundante, es probable que algo no está bien balanceado en el alimento.

El exceso de grasa o aceite debajo de la piel, en hígado o riñones puede ser ocasionado también por un irregular funcionamiento del hígado.

En estos casos el uso de un protector hepático es beneficioso.

La pregunta obligada es: qué ocasiona un mal funcionamiento del hígado? Tal vez parásitos o un alimento que en lugar de nutrir, intoxica?

Existen criadores que les suministran alimento para conejos a las chinchillas. Es fácilmente verificable porque hay un exceso de grasa y aceite debajo del cuero. Además de ser perjudicial para los animales, el cuero queda impregnado de grasa, muy difícil de sacar y eso provoca que una vez curtido quede rígido y frágil para la costura.

Los animales gordos tienen limitada la pérdida de calor en climas cálidos y húmedos. Es decir que están más expuestos a un golpe de calor. Son menos prolíficos. Esto está totalmente comprobado tanto en hembras como en machos.

No confundamos animal de tamaño grande con animal gordo.

En la chinchilla lo más importante es la piel no la carne.

La chinchilla requiere un porcentaje de entre 16% a 18% de proteínas ya que su intestino ciego está apto para transformar la fibra en hidratos de carbono absorbibles.

El exceso de proteínas también es dañino, ya que generan tejidos grasos sobrecargando su hígado y riñones durante el proceso de conversión en nutrientes para la sangre.

Las proteínas están constituidas por aproximadamente 20 aminoácidos que están distribuidos en forma uniforme.

La alfalfa, fuente esencial de fibra, es rica en proteínas y celulosa.

Fuentes de celulosa (fibra digestible): alfalfa, avena, cebada.

La carencia de celulosa no permite un buen funcionamiento del ciego (porción inicial del intestino grueso)

La fibra no digestible es necesaria para la eliminación de residuos e impide la constipación 
intestinal. 

Fuentes de fibra no digestible: afrecho (salvado), lignina.

El exceso de almidones facilita la fermentación ( abdómenes hinchados y blandos); el sobre peso y predispone a diarreas y enteritis. 

Fuentes de almidón: trigo, maíz.

Es fundamental mantener un buen balance entre hidratos de carbono, azúcares, almidones, fibra digestible y fibra no digestible si queremos animales saludables, productivos y con pelos brillantes y sedosos.

Es dable observar animales con pelos opacos, ásperos, con tonalidades de grises no definidos (reflejos marrones), que al ser cuereados presentan exceso de grasa amarilla debajo de la piel y en el hígado.

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