La Biblioteca de Amalia

Tema 26

NUTRICION:  A quién creerle?
a nuestras chinchillas o a los fabricantes de balanceados?

Desde que adquirí mayor experiencia en la cría de chinchillas,  a partir de los 5 primeros años como criadora, una de mis más firmes creencias y que sigo manteniendo, es que sin una OPTIMA alimentación y una excelente sanidad  este negocio NO FUNCIONA. Y ambas no dependen  de  los  criadores,  sino de terceros, los nutricionistas y/ o fabricantes de balanceados. Los   temas sanidad  y productividad están íntimamente relacionados  con lo que comen nuestras chinchillas.

Alguien con  experiencia  dijo que los criadores no siempre nos damos cuenta cuando el balanceado no funciona, pero las chinchillas SÍ SE DAN CUENTAN.  Los animales dejan de comer por dos o tres días cada vez que se  cambian los cereales, los aromatizantes o  los  saborizantes; cuando los comederos quedan vacíos a las pocas horas de darles la ración y nos vemos obligados a darles el doble, nos están diciendo que al alimento le está faltando algo importante.

La naturaleza que es sabia y no se deja engañar, nos advierte de muchas maneras:

1) Las hembras  no quedan preñadas, o dan pocas crías por año, tienen camadas de 3 y siempre muere alguno, uno de los 3  no crece lo suficiente por falta de leche en las madres; se producen  abortos, altos porcentajes de gazapos  mueren antes de la semana de vida por  la mala calidad de la leche materna, etc. Todo esto provoca  baja productividad en un criadero;

2) se enferman con facilidad, es necesario desparasitar periódicamente, aumentan los porcentajes de hembras con las mala oclusión dental y  los animales comepelos;  se estresan por cualquier pavada, los animales no desarrollan todo su potencial genético. En síntesis, una mediocre calidad de balanceado baja las defensas del sistema inmunológico y no está preparado para un sistema de cría intensivo y en cautiverio.

 Ponemos mucho de nuestra parte en  manos de los nutricionistas y fabricantes, de manera que tenemos que exigirles que también ellos pongan verdaderamente todo lo que sea necesario. No nos conformamos con que los animales sobrevivan y algunos mueran por enfermedades que no tendrían que existir  en un  ambiente controlado, casi aséptico, como es un criadero de chinchillas, con buena calidad de agua, ventilación  y temperaturas adecuadas.

A mí no me preocupa el enojo de los fabricantes de los mal llamados "balanceados". Ellos son totalmente conscientes de que TODO nuestro capital, esfuerzo y dedicación dependen  del producto que fabrican bien, regular o mal.

He tenido variadas experiencias con el tema nutricionistas y balanceados, quién no los tuvo alguna vez?. He sido fiel durante 8 años a una marca , que funcionaba bien hasta que empecé a notar  cómo bajaban los índices de productividad en mi criadero en un período de 2 años. Me vi forzada a cambiar de marca buscando lo óptimo porque era el más caro. Pero........

Cometí el error tan frecuente de confiar y seguir al pie de la letra lo que  me decían los nutricionistas. "NO LE DEN NADA MÁS QUE BALANCEADO Y ALFALFA,  o "agréguele este PREMIX que fabrico....bla, bla, bla"

 En qué quedamos????

De las tres hipótesis que plantea Raúl Holzer solamente  veo  UNA:

 2) Se cambió la composición de los insumos, para mantener el costo y los márgenes de ganancia, sacrificando calidad.

Y respecto a la opinión de Alberto, sobre que no existe el balanceado perfecto, no me conforma.

 Que haya animales enfermos, con parasitosis, altos porcentajes de muertes  de recién nacidos, machos para piel con un colchón de grasa debajo de la piel, hembras con hipotiroidismo, madres sin capacidad lechera, pieles chicas,  eso no es mal manejo, eso es MALA ALIMENTACIÓN, o alimentación deficitaria o como la quieran denominar!!!

Tampoco es una solución cambiar de balanceado todos los años o cada vez que surgen problemas. Esas cosas ya no tendrían que suceder. No, si queremos ser los primeros productores de pieles en calidad y cantidad!

Que una etiqueta diga "Las materias primas  que PUEDEN  constituir esta ración son........"

no  entiendo, cómo se interpreta?

A quién creerle? a nuestras chinchillas o a los fabricantes de balanceados?

A mí personalmente me quedan dos opciones:

1) la más inmediata, suministrar a las madres y gazapos en desarrollo además del balanceado,  vitaminas, minerales  y todo nutriente vital para la productividad y sanidad de mis animales;  y

2) recurrir  a los profesionales que trabajan en los Institutos dedicados a la Industria de la Alimentación de algunas Universidades del país  para que realicen  los macro y micro análisis a fin de verificar si los pellets de las diferentes partidas  contienen exactamente lo que dice la formula de la etiqueta, de no ser así,  denunciar al SENASA al fabricante del balanceado que no cumpla con la formula declarada.

En Santa Fe capital existe el Instituto Nacional de la Industria Alimentaría perteneciente a la Universidad Nacional del Litoral.

Seguramente en otras Universidades hay Institutos similares donde tienen la tecnología adecuada para analizar los balanceados.

Saludos

Amalia Drenkard

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